Plán pracovních činností se dělí na 8 pracovních balíků. 4 z nich jsou vývojové a týkají se vývoje vzdělávacích metodik a výukových materiálů pro výuku řečtiny, vytvoření nástroje pro akreditaci a profesního profilu a pilotní aplikace výsledků projektu. 3 pracovní balíky (řízení projektu, zajištění kvality a hodnocení, propagace) jsou průřezové (trvají po celou dobu trvání projektu). Pracovní balík týkající se udržitelnosti bude zahájen v posledních měsících projektu, kdy již bude dosaženo stanovených výsledků.